さくら☆のブログ--50歳未満お断り！【STAGE ステージ】シニア向けコミュニティサイト


« 2007年06月	\| Main \|	2007年08月 »

プロフィール

さくら☆

最新記事

さくら☆のブログ

月別アーカイブ

さくら☆のブログ

リンク集

ごぼうのアク抜き　[2007年07月27日(金) ]

ためしてガッテンを毎回見ている方は

もちろんご存知だと思いますが

たまにしか見ないさくら☆

↓の本を見て知りました

｢ごぼうのアク抜き」

水に漬けると茶色くなって

その水が澄んでくるまで何度か水を替えて・・・

全く必要ないようです

皮が茶色いのも

水が茶色になるのも

ポリフェノールが溶けだしたため

今まで数１０年・もったいなことしていました

色を白く仕上げたい時以外

皮も剥かず(たわしで洗うだけ）

アク抜きも必要ないそうです

Posted at 17:39 | 日々雑感 | この記事のURL

楽しくも忙しい♪　[2007年07月22日(日) ]

 





本来ならまだ涼しい北海道滞在のはずでしたが
(天気予報見ると今のところ東京と同じような気温ですね）

東京も比較的涼しいので過ごしやすいですね

だからという訳ではないのですが

今週はいつものように忙しく動き回ることになりそうです



月曜日・渋谷で友人と会っておしゃべりランチ

水曜日・モニターの仕事で新橋で座談会

木曜日・京都から友人上京で
　　　　　　またまた夜まで流れ込むおしゃべりタイム

女性にとって美味しい物とおしゃべりは

気分転換･ストレス解消の特効薬です♪

Posted at 13:00 | お出かけ | この記事のURL

しばらくのお休み　[2007年07月03日(火) ]

< 明日から三週間ほど東京を離れます去年のように北海道で暮らすように過ごします友人達と会ったり道内を歩いたり梅雨のない北海道で楽しい時を刻みますさくら☆

Posted at 10:48 | お出かけ | この記事のURL