にゃんさんのブログ

七里ガ浜の玉寿司に行きました。
その日は、ちょうど生しらすが入ったとのことで、生シラスそして、シラスのてんぷらをいただきました。
湘南名物なのですが、生で食べる機会はなかなかなく、
ある時はラッキーです。

玉寿司のご主人は、北海道のご出身ということで、湘南の味覚だけではなく、北海道から空輸される海の幸も名物です。

その日は、ほっけのいいものが入ったとのことで、ほっけの塩焼きをいただきました。
びっくりするぐらい、油がのって、しかも大きい。
熱燗でいっぱいやりました。これぞマリアージュ。

それだけでも十分満足でしたが、しめには、やはりにぎっていただきました。
満足。満腹でございました。

先日、友人の誕生日のお祝いに鎌倉の精進料理のお店「鉢の木」にいってきました。
精進料理なので、比較的軽め？アｓッサリ？と勝手に想像していたのですが、いい意味で裏切られました。
一つひとつがとても丁寧に創ってあり、しっかりと味がついています。ただ、濃い味というのではなく、素材の風味をいかしながらの味わいです。
と思っていたのですが、これがどおして。
かなりのボリューム。ひさしぶりに、腹12分目まで食べました。
かなりの満足度です。
今度は、ランチに行きたいな。


http://www.hachinoki.co.jp/

先日、友人が鎌倉観光がてら、遊びに来てくれたので、一緒に食事にでかけました。
御代川なる、鎌倉の老舗京懐石・しゃぶしゃぶのお店に行きました。
何故、京料理としゃぶしゃぶが一緒のお店なのか・・・。少し疑問に感じつつ。
きものを着たご婦人が、店内では、笛と琴の生演奏。なぜか、現代曲を演奏してらっしゃいました。お店の人と似た色の着物でしたので、主人が声をかけてしまい、失礼をしてしまいました。
葉山牛のしゃぶしゃぶのコースをいただきました。普段めったにお肉は食べないのですが、美味しくいただきました。
さっぱりとした、という表現は適切でないような気がしますが、全くしつこくなく、さっぱりといただけました。
久しぶりの牛でしたが、胃もたれすることもなく、お肉の存在を見直した次第。

江ノ島の見える、シーサイドレストラン。
この夏に新しくオープンした江ノ島（島にわたらない入り口の入り江）の創作和食（蕎麦）レストランに行ってきました。
肌寒かったのですが、がんばってテラス席に。江ノ島の灯台のイルミネーションはきれいでした。
あまりにさむかったので、焼酎のそば湯わり。
お刺身は当然美味しかったが、なぜか豚の角煮が美味でした。今度は名前をチェックしてこよう。
美味しかった。店名をチェックするくせがなく、いつも残念な思いをします。

昨日、夕食に主人と藤沢駅近くのそばやに入りました。
そこは、おそばと焼き物、焼酎のお店です。
いさきのお造り、とりむね肉の刺身をつまみに、お燗した焼酎をいただきました。
昨日は肌寒く。あたたかいお酒が美味しい時期となりました。
飲みたいお酒で季節を感じる今日この頃でございます。