公園の雑草-散輪坊の部屋へようこそ--50歳未満お断り！【STAGE ステージ】シニア向けコミュニティサイト

＊マメ科ソラマメ属の雑草
　毎日行く公園なのに気がつかなかった草です。
　スズメノエンドウだと思います。

　こちらはカスマグサとカラスノエンドウだと思います
カスマグサはカラスとスズメの中間でこの名前。
かわいそうなくらいかわいい花です。

　豆科ではありませんけど、皆さんのブログで話題に
なっているキュウリグサ。右はオオイトスゲ？
キュウリグサは昨年とは別のところで気がつくのが
遅れました。たくさん咲いています。

＊お化けほうれん草
　先日お話したほうれん草はゴマ汚しにしました。茎も
思っていたほど硬くなく拍子抜けです。左はコゴミの
おしたしです。量が多くて今日も食べます。

　
＊夢ブログは百舌の雛の話題です。

Posted at 16:53 | 植物の話題 | この記事のURL
コメント(11)

o-sanさん

　ゴマ汚しかゴマ和えか調べると案外面白い
かもしれませんね。
　コゴミは北海道東北限定だそうです。
ここも東北に似たような気候なので生えるんでしょう。
コリコリした歯ごたえはありますけど、季節もので
特別美味しいというものではありません。

Posted by:散輪坊　at 2008年05月03日(土)　08:49

今家内に確認しましたら、家内の郷　浜松でも「ごまよごし」と言ってたようですよ。
コゴミは食べたことありませんが、どんな味なんですか？

Posted by:o-san 　at 2008年05月03日(土)　07:28

ieiesanさん

　この時期いろいろな雑草が花を楽しませてくれますが
公園ではどんどん刈り取られてしまいます。

　ゴマ汚しという表現はなれないと抵抗がありますね。

Posted by:散輪坊　at 2008年05月03日(土)　07:14

雑草
この時期　花を咲かせて目立つ雑草が沢山ありますね～
曰く春紫苑、踊り子草、カタバミ
ゴマ汚しってゴマ和えのことなんですね。
汚しって　口に入れるんだから　何となく抵抗がありますね。

Posted by:ieiesan 　at 2008年05月03日(土)　07:02

ルルさん

　ゴマ汚しというのはこの辺りだけなのか、
東北の方もなのかはハッキリしません。
ここに来る八百屋がゴマ汚しといいます。

Posted by:散輪坊　at 2008年05月03日(土)　06:02

えじまさん

　コゴミは北海道東北特有のものだそうです。私も
東北に住んだときに初めて知りました。
　スズメノエンドウとカスマグサでは花の色が
違いました。今回初めて気がつきました。

Posted by:散輪坊　at 2008年05月03日(土)　05:59

machanさん

　何しろ全国いろいろなところで生活しましたから、
言葉がごちゃ混ぜになっています。
ここに来る八百屋はゴマ汚しといいます。
　コゴミは２分弱茹でるだけです。灰汁がないので
食べやすいです。面倒でおしたしにしますけど、
胡麻和え、胡桃和え、細かく刻んで味噌とピーナツと
和えて温かいご飯というのも美味しいそうです。

Posted by:散輪坊　at 2008年05月03日(土)　05:56

ほうれん草のゴマ汚し、って、胡麻和えの事ですか？
…と聞きかけましたら…下に書かれていますね

土地土地によって違う言葉に触れるのも、
STAGEブログの１つの楽しみですね。
おおきに～

Posted by:ルル　at 2008年05月02日(金)　21:41

散輪坊さま
こんばんは！
「ごまよごし」と私の田舎でも言ってました。

こごみは先日鎌倉でも見つけましたよ。
でも、食べ方をしらないわ。
ゆがけばいいの？

Posted by:machan 　at 2008年05月02日(金)　20:21

メーのおばちゃん

　実は胡麻和えだと思っていますが、八百屋が
ゴマ汚しと言うもんですからうつってしまいました。
　コゴミはスーパーでも見かけますし八百屋も
持ってきます。でも結構言いお値段です。

Posted by:散輪坊　at 2008年05月02日(金)　19:59

私の方では「ごま和え」と言いますがそちらは「ごまよごし」と言うのですね。
「こごみ」なんてこちらではなかなか口に入りません。
季節のお料理、これぞ贅沢と言うものですね。

Posted by:メーのおばちゃん　at 2008年05月02日(金)　18:56

日

月

火

水

木

金

土

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広くて浅い趣味の持ち主です。
デジカメを持って散輪していろいろお見せします。
夢ブログでは主に野鳥のお話です。
よろしければＨＰも覗いてください。
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