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サクラもいよいよ本番[2007年03月31日(土)
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桜餅に使われるサクラ葉の塩漬け伊豆地方の特産品です。たぶんオオシマザクラはソメイヨシノのように交雑種ではなく単一の品種で葉の香りがいいからではないかと思います。
バックが黒くなっているのは特別なテクニックではなくて写真の特性を利用しただけの物です。答えは簡単でバックが暗いので花にスポットで露出を合わせれば暗いバックが完全にアンダーになる為花が強調されるだけです。