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まかない料理[2008年05月11日(日) ]
今日は母の日。
昨日、神戸の長女からカーネーションが届き、来週の学会の準備で
イライラしてた「奥」がちょっとご機嫌に。






本日は、銀行に勤めてる次女が母のご機嫌伺いに来ました。
彼女の目的はもうひとつ、私の料理を食べることです。

でも突然の帰宅で、夕食まで居られないというこで
冷蔵庫の中のものでまかない料理です。

焼きうどんです。



私は、鰹節をよく使います。
(ずっと以前、私の別名が‘鰹節の魔術師‘であると書いたこと覚えているでしょうか。)

デザートの苺も写真に入れました。

*予告、来週の土日は神戸の長女のところへ行きます。
(多分、マンションはゴミ屋敷になってるでしょう。)・・恐ろしい

ふにゃ

Posted at 18:20 | nikki | この記事のURL
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コメント


おたえちゃん、

食べて〜〜

ぴよよよーーーーーーん
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月14日(水) 20:09

美味しそう〜
なんだか小腹が空いてきましたG〜〜〜
Posted by:おたえちゃん  at 2008年05月14日(水) 01:10

コギツネさん、こんにちは

かんなタイプの鰹節削りですね

あれ、どこかにないかな

欲しいです、懐かしいです。
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月13日(火) 19:42

こんにちは、お料理がお上手なんですね。鰹節は削って使われますか〜                               昔はよく使いましたね、テーブルに常に置いてありました。今はまぼろしになりましたが・・・                     神戸に行かれたら、美味しいお料理の写真見せてくださいね
Posted by:コギツネコンコン  at 2008年05月13日(火) 12:19

むむむむむむむ
いちょごさんにも判らないとは

我が家の小松菜は滅亡の危機か

じゃじゃじゃーーーん
にゃー
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 21:00

かおりょこ 様

 この前のお尋ね はもぐりは 木酢で死ぬか?
のおたずねの件。実は 私にもわかりません。
野菜に付いた アブラムシなら 完璧に退治でできます。しかし はもぐり は 私にも経験が無いです。ごめんなさい 
Posted by:いちごおばちゃん  at 2008年05月12日(月) 20:47

メーさん、

聞いちゃった
その焼き飯やってみよう。

チャーハンはオイスターソースのワンパターンだったから助かる<<<<<<<<<
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 19:30

花ちゃん、こにゃにゃちは

関西=粉物・・・・・・・・・・・・・・

粉物=鰹節・・・・・・・・・・・・・・

かお=ケーキ・・・・・・・

ふにゃ
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 19:27

マキママ☆、、、

好きだったら、言ってくれれば呼んだのに

こんど一緒にたべませう。
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 19:22

mako116さん、

ダメどす
私の料理はあり合わせの物を自己流にアレンジするのでレシピは無いです。

適当料理で〜す。
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 19:20

ルルさん、こにゃにゃちは

そうどすな

関西は粉物(たこ焼き、お好み等)に鰹節でごわすな

ルルさん、懐かしい鰹節削り器(かんなみたいな)持ってませんか
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 19:18

リンちゃん

息子さんはリンちゃんの心の恋人かな〜

男と女、両方居るとは羨ましいどす。
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 19:15

花遊便さん、こんにちは

うーーーん、残念

焼肉のたれ味どす
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 18:59

キョンさん、

うらやましいな

お土産と食事アップして〜
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月12日(月) 18:56

美味しそうな焼きうどんですね。
ご馳走とは、豪華なものでなく思いのこもった料理だと思います。
お嬢さん、幸せ気分でお帰りになったことでしょう。
え?かおりょうこさんが魔術師なんじゃなくて、鰹節が魔術師なんじゃありません?アハハハ・・失礼いたしました。
鰹節っていい味出しますものね。
私の鰹節18番はニンニクと梅干と鰹節とお醤油ポチョポチョの焼き飯です。
教えてあげた人全員がファンになっていますよ。
Posted by:メーのおばちゃん  at 2008年05月12日(月) 18:16

焼きうどん、鰹節かけておいしそう!
うちは焼きそばの方が多いな〜。
それよりも、お好み焼きが断トツで多い。

みな鰹節のお世話になってます〜
Posted by:花ちゃん  at 2008年05月12日(月) 15:21

焼きうどん、おいしそう!!
大好きです〜
鰹節たっぷりで、いい香りがこちらまで
届きそう!!!

Posted by:マキママ☆  at 2008年05月12日(月) 09:45

こんにちわ〜
焼きうどんとても、美味しそうですね。
そうとうの腕前とお見受けいたしました・・・
今度は料理の講習で是非レシピーも伝授の程宜しくお願いいたします。楽しみにしています・・ふにゃ〜
Posted by:mako116  at 2008年05月12日(月) 01:04

私もカーネーションを母に持って行き、
そして娘からは貰いました〜

焼きうどんには鰹節、これ常識ですよね
鰹節の魔術師はん、
うちも弟子にしておくれやす〜!
ふにゃにゃ。。。。
Posted by:ルル  at 2008年05月12日(月) 00:47

美味しそうですナ!!
我が家は、夫が「焼きうどん派」。でも、私の好みで「焼きそば」の方が多いの。悔しかったら、自分で作ってみな〜!!てか。。。

我が家はネ、母の日のプレゼントはいつも娘じゃなくって息子からざんすの。(海老で鯛を釣る!!??
Posted by:リン  at 2008年05月11日(日) 23:09

美味しそうです。
鰹節が乗っているところをみると醤油味でござるな
Posted by:花遊便  at 2008年05月11日(日) 22:15

美味しそうですね。
作り方を見習って作ってみます。

ピンクのカーネーションを息子一家が届けてくれました。
お土産つきの食事つきでご機嫌で帰りました。
フニャ
Posted by:キョン  at 2008年05月11日(日) 22:07

ぶるーむーんさん、こにゃにゃちは

内緒ですが、焼肉のタレと追いかつおつゆで味付けました。

豚肉は臭うとイヤなので、塩胡椒して醤油をちょっとで揉んで30分おいてから使用しました。

玉ねぎは新玉です。
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月11日(日) 21:57

やきうどんですか。醤油味も美味しいけど、
母が良くソースとたまねぎと唐辛子で
作ってくれました。トッピングはかつぶし
でした。美味しかったですよ。
たまにやりますけどね。
Posted by:ぶるーむーん  at 2008年05月11日(日) 21:50

みっちゃん、こんにちは

昔、母のお手伝いでかんなみたいな鰹節削りで
よく、ごしごし?やったものです。

九州では、まだやってるのでは
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月11日(日) 21:07

焼きうどん美味しそうやわ〜
かつおぶしのトッピングもエエなぁ〜
食べた〜い
Posted by:お福&美智子  at 2008年05月11日(日) 21:00

ちばまる家はお寿司ですかーーー

と言うことは、ご主人と二人で

おぬしは幸せよのう
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月11日(日) 20:51

ヒャックリコさん、

今、気づけば「奥」の策略どす。

私が料理を作ると小さかった娘どもが不自然に
‘おいしい‘‘おいしい‘と言ってたのです。

それに有頂天になった結果どす。
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月11日(日) 20:49

母の日にはかおさんが料理を作るのですか?
焼きうどん、おいしそう〜
私はお昼にお鮨をごちになったので、夜は麻婆豆腐を作りました。プレゼントも届いたし、おなかいっぱいだす。
Posted by:ちびまる  at 2008年05月11日(日) 20:29

休日は3食作られるんですか
ここプリントして夫に見せよう
焼きうどん美味しそうですね〜
鰹節の魔術師さんの他のお料理も教えて下さい。
Posted by:ヒャックリコ  at 2008年05月11日(日) 20:05

なっちゃん、こんにちは

休日は、3食私が作ってるからいつでもおいで〜

(鰹節の魔術師より)
Posted by:かおりょうこ  at 2008年05月11日(日) 19:37

すごいですねー♪焼うどん、作ったんですかー♪
鰹節入りというのも、おいしそうです。
一度、食してみたいものです。。。むふ。
Posted by:なつ  at 2008年05月11日(日) 19:32

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