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かおりょうこのブログ

笑う門に福きたる。（今年のモットーです。）
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旅行好きな平凡なサラリーマンです。妻と二人の娘に虐げられる日々をおくってます。（半分ジョークです。）写真はロダンの「接吻」（キス）です。

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創作「タンタン麺」[2008年07月13日(日) ]
ひやむぎはめったに飽きませんが、土日のコックさんとしては少し変化と思い本日は創作（つまりインチキ）「タンタン麺」。



麺はひやむぎを使用、豚のひき肉を豆板醤と味噌で炒め、タレにはタップリの練りゴマを入れました（醤油ベースのタレ）。何と写真を撮る前に「奥」がちょっとハシをつけてしまいました。



食後の栗蒸し羊羹です。

昨夜、「奥」が研究室を退官して学習院の教授になった方とのパーティーで貰った花束。



ラーメン、イケメン、僕「タンタン麺」
ふにゃ

（しかし、きょうは暑いよ）

＠いつの間にか君と暮らし始めていた。君に出来ることはボタン付けと掃除。だけど満ちたりていた。＠

Posted at 15:23 | nikki | この記事のURL
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コメント


リンどん、

ひと目合ったその日から、恋の花咲くこともある。
見知らぬあなたと見知らぬあなたを

パンチでデート

（何のこっちゃ）
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月15日(火)　21:38
↓”　私は泣いてま〜す、ベッドの上で〜〜
「りりぃ」は、何処に行った？？？
Posted by:リン 　at 2008年07月15日(火)　21:29
リンどーーーーーーーーーーーーーーん

コメバック忘れてた

大切な大切なリンどんへのコメバック忘れてた

うぇーーん、うぇーーん（泣いてます。）
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月15日(火)　20:22
おたえちゃん、こんにちは

誉められると天まで昇っちゃうよ

「奥」は痛烈に批判するのみどす
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月14日(月)　21:26
花ケーさん、

アイデアというと照れます。
冷蔵庫と食品棚にあったものを使っただけじゃ

たしかにーー
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月14日(月)　21:24
冷たいタンタン麺風のひやむぎですね。
野菜の切り方も素晴らしいではありませんか・・・

私も作って欲しいです
Posted by:おたえちゃん 　at 2008年07月14日(月)　20:58
かおさん”オリジナルの「タンタン麺」　食べたいな　
練りゴマ入りって言うのがミソですか　
ひや麦で作るのアイデアよね
中華麺と　どう違うですか。　食感？
Posted by:花よりケーキ 　at 2008年07月14日(月)　20:41
sumireさん、こにゃにゃちは

現実は決して楽なものではありません

私もやってくれるならやりませんよ
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月14日(月)　19:57
ぶるーむーんちゃん

我が家の「奥」は寝てるのが担当じゃけん

ぶるーむーんさん、「奥」と交代してちょ
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月14日(月)　19:20
チャッピーちゃん、こんにちは

「かっぱ橋」で買ったお皿です。（アップしてるよ）

パエリアではかないまへん。わては、和食が好きどんす
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月14日(月)　19:17
今晩は、今日も暑かったですね。
相変わらずかお様の楽しいブログ、そしておいしそうなタンタン麺、かお様の奥様がうらやましいです
Posted by:sumire 　at 2008年07月14日(月)　19:16
ルルさん、

「一週間のご無沙汰でした。」って玉置宏の歌謡番組でしたっけ。（関西でやってたかなぁ）

おいしいですよ（毒入りではありません。）
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月14日(月)　19:13
四季さん、

なるほど、私も見ました。

知らない人が一杯いるのですね。
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月14日(月)　19:11
本日もアジ〜でした。
たんたん麺は大好きです。
なに、土日はコックさんだったの、
素敵な旦那様〜〜〜。
ボク、イケメンでも許しちゃうな。
食事作ってくれたら。でも、我が家は
ダメ、後片付けは好きだよだって・・・
Posted by:ぶるーむーん 　at 2008年07月14日(月)　17:58
え〜パエリアもやったの？知りませんでしたパエリア名人目指しているチャッピーにケンカうっとるんかいこの麺はおいしそうです〜器も素敵〜
Posted by:チャッピー 　at 2008年07月14日(月)　10:08
1週間のご無沙汰です〜。
パエリアも拝見しましたよ

イケメンの作るタンタン麺ね〜、
元々お料理は男性のほうが合ってるのですもの、
美味しいに決ってはると思うてます〜
Posted by:ルル 　at 2008年07月14日(月)　02:42
何でわかったかお教えしましょう。
プレゼント一覧の「バウハウス・デッサウ展」の当選者発表をみたからですよ〜。
私は、次のお休みの火曜日に行くつもりです。

私も篤姫見てウルルン涙しましたよ。
Posted by:四季 　at 2008年07月13日(日)　22:30
今日の歌は、”積木の部屋 ”ですﾅ！！
布施明ちゃん、好きなの〜？　若い頃、可愛かったョ。

わても、小布施の栗羊羹と栗かのこ、頂いたじょぉ〜〜！
うめぇぇ〜〜〜
Posted by:リン 　at 2008年07月13日(日)　22:14
エッ、四季さん、何で知ってるのですか

芸大でやってるの２枚届いてます。
この暑さでなかったら今日行くつもりでした。

今日は篤姫で心は一杯でごわす。
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　21:48
坦々麺は作った事ないんですが、食欲が落ちる夏にピッタリですね。
私も作ってみたくなりました。

ところで、かお様　
今日　ステージから「バウハウス・デッサウ展」のチケット届きましたでしょう？
私も当たりましたよ〜
Posted by:四季 　at 2008年07月13日(日)　21:44
和ちゃん、

ソーメンやひやむぎやうどんはどうしても麺つゆに頼りかちになるので、麺つゆを使わないのを時々創作でやってます。

先日はうどんの餡かけが結構、評判でしたよ
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　21:36
イケメンはおいしいでしょうか素敵でしょうか
麺を冷麦に換える事も変化があっておいしいでしょうね
昼食は麺類にしているので参考に利用させていただきます。
おいしかったら持っていけるかしら
Posted by:和ちゃん 　at 2008年07月13日(日)　21:24
キョンどの、

グー、グーグーのイケメンでした。

ねりゴマと豆板醤がキーざぁーーます
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　19:43
　彩りも良く、素朴で美味しそう。
奥様がつまむほどのお味なんですね。

何時もデザート付がグーですね。グググー。。。

Posted by:キョン 　at 2008年07月13日(日)　19:32
メーさん、こんにちは

たんたん麺は辛ーーーーーーいのが好きな人には豆板醤だけでなくらー油も入れますが、今回は豆板醤だけ、それもよく炒めてからにしました。

栗蒸し羊羹は、大きい栗が入ってるところに当たると
嬉しいですね
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　18:59
過日のパエリアはウ〜〜〜ン！て唸っちゃいましたが、本日は色取りも良く、良き按配かと・・・
きっとお味の方もヨロシかったことと思います。
Posted by:メーのおばちゃん 　at 2008年07月13日(日)　18:52
ナオりん、こにゃにゃちは

へへへへ、時々失敗してすごい事になるよ

ナオりんさんひさしぶりですね
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　17:34
しおりっち、再見あんがと

「奥」は篤姫見ながら毎週ハーゲンダッツ食べてる。

見るのと食べるの同時は彼女の特技。

時々、おならもするから凄いでしょ
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　17:31
インチキとおっしゃってますけど、男性の創作料理は
とても美味しいのでしょう〜！？奥様が羨ましいです。
ありあわせの材料でサッと出来ちゃうかお様は
ナイスガイ〜！！＾＾ｖ
Posted by:ナオりん 　at 2008年07月13日(日)　17:20
パエリア見たよ、そのとき。で、エッ、サフランなしのパエリア・・・と思ったら、あとで、ちゃんと入れたよーーってコメ返ししていらした。　そう今夜も、篤姫にハラハラドキドキ。
Posted by:しおり 　at 2008年07月13日(日)　17:20
Yakoさん、

隣の芝生は緑でしょう。
「奥」はいつも不満一杯のようです。

喧嘩はショッチュウでごわす。
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　16:21
いつも仲良しご夫婦が羨ましい。
威張られっぱなしで人生が終わる
我が連れ合いとはえらい違いです。
Posted by:Yako 　at 2008年07月13日(日)　16:17
しおりっち

先週のパエリアは見てないの

味噌は普段我が家で味噌汁に使ってるものです。
私はあり合わせの材料で適当に作るのが好きだす。

今夜の篤姫。あの方とあの方が死ぬ・・・・・
イヤじゃ
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　16:13
リコリスさん、こんにちは

たれは、醤油と砂糖とお酢と豆板醤の醤油味です。

何しろ、‘インチキ‘ですから。

フニャ
Posted by:かおりょうこ 　at 2008年07月13日(日)　16:10
タンタン麺て、暑いのしか知らなかったけど、今回のは冷やしタンタン麺ね、よく出来ました！お料理が趣味とおっしゃっていたのは半分冗談かと思っていたら本当なのね。
土日担当で理想的では。味噌ってあるのは【テンメンジャン】でしょ？
Posted by:しおり 　at 2008年07月13日(日)　15:56
おいしそう！
たんたん麺は食べた事ないですが
見た感じ冷麺に似てる（中華味だけど）
味噌だれですとジャジャ麺？
夏は麺類がいいですね
Posted by:リコリス 　at 2008年07月13日(日)　15:54
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