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減酒実施中! 茗荷初収穫 [2008年07月08日(火) ]
メタボ検診で糖尿病と肝臓数値にひっかっかてから禁酒をしていましたが、担当医から適度の飲酒ならばOKとお許しを得ています。ただ飲酒する事で肝臓への負担は間違いなくあるとのことで、自然と我が家では二日連続の飲酒は控えるようになっています。

今年はモラタメで試すで買った500mlのビール1ケース・懸賞で当たった360mlビール1ケース・父の日にもらったエビスビール1ケース・プレゼントでもらったプレミアムビール6缶・まだ少ししか減っていない4リッター入りの甲種焼酎・長男からの帰省土産の高級焼酎が!。

今までは毎日ビール1缶か焼酎お湯割り1杯、今は飲むペースを落としたので、例年に比べ在庫が増えたこれだけのアルコール類を消化するのはとても無理にように思えます。子供達が来たときにプレゼントしますか!。

【茗荷初収穫】

庭から斜面自家菜園に移植したたくさんの茗荷、先日初収穫をしました。
早速冷や奴に添えたり、汁物に入れたり。
今年はたくさんいただけそうです。
雨が降るたびに新しく芽を出しています。


今年も山椒の実がたくさん付けています。
採らないとかわいそう!。
お裾分け用に収穫します。

Posted at 07:24 | この記事のURL
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コメント


>山野泉歩さん 
茗荷は梅雨が終わる頃と秋に収穫できます。
採れすぎたときは冷凍保存して1年中楽しんでいます。
スーパー等で販売されているのは結構高いですね。
山椒の実、我が家ではあまり利用していないので、
団地の知人にあげると喜んでもらっています。
毎日の飲酒をやめたせいか、血圧も正常値になりました。
糖尿や肝臓の結果も良くなっていると良いのですが!。
Posted by:kawayan  at 2008年07月09日(水) 09:28

茗荷が収穫できて食べられることを聞くと庭や畑をもつ人の特権と羨ましくなります。
子供の頃は裏庭に自生する茗荷取りをしたこと思い出します。
今の時代都会では無理なことですね。
スーパーに出回るものを見ても買ってまでも食べたいとは思いませんが
季節の物を自家栽培で食べれれることほど良いことなしと思います。
山椒の実は先日知人からたくさんいただきました。
冷凍保存中です。
シラスの煮物にあえて食べるとおいしいですがお酒も進みます。
一日おきの休肝日は良いことですね。
Posted by:山野泉歩  at 2008年07月09日(水) 07:22

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