エコ作というのは 室内で 完全に管理された環境の下 人工の灯りと水と栄養を与えられて育つ野菜で 農薬も一切使わず ある意味 最高の環境で育った野菜たちだ。
含まれる成分も 普通の野菜より ビタミンなどもずっと多くて 健康に良いものであるらしい。
で その エコ作くんが 我が家に送られてきた。
食べてみた。 一つは とても柔らかく 舌触りもなめらか。
もう一つは しゃきしゃきと 良い歯ごたえ。
で レタス特有の 青臭さもなく 苦味もなく ・・・
そして ・・・
香りもなく おいしくもなく 味わいも・・・無い。
野菜の形をしたサプリメントを食べたって感じ でした。
まぁ これから 改善もされて行くんだろうし 食物の自給・資源の有効利用（工場の廃熱などを利用している） などを考えると 選択肢に入れていかなくてはいけないものなんだろうけど・・・
含まれる成分も 普通の野菜より ビタミンなどもずっと多くて 健康に良いものであるらしい。
で その エコ作くんが 我が家に送られてきた。
食べてみた。 一つは とても柔らかく 舌触りもなめらか。
もう一つは しゃきしゃきと 良い歯ごたえ。
で レタス特有の 青臭さもなく 苦味もなく ・・・
そして ・・・
香りもなく おいしくもなく 味わいも・・・無い。
野菜の形をしたサプリメントを食べたって感じ でした。
まぁ これから 改善もされて行くんだろうし 食物の自給・資源の有効利用（工場の廃熱などを利用している） などを考えると 選択肢に入れていかなくてはいけないものなんだろうけど・・・
Posted
at 21:58
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コメント(16)
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だとは思いますが・・・・。
の下で育ってないのに、ビタミンも豊富なのですね。でも、食べる人の方も、何だかひ弱になりそうです。今の日本人は、そんな贅沢言っている場合ではない、とも思いますが
ビタミンなんかの栄養素は こちらの方が多いそうですが ｾﾚﾝという物質が含まれていないと聞きました。
食料の自給力を高めるためにも こういう方法は 考えていかなくてはいけないんでしょうが 今のところは お金を出して買いたいというものでは なかったです。