メキシコのヒゲ親爺さんのブログ

独身生活 7日目（5月12日）　
（前号からの続き）

さて、奈良に着いた時はもう3時。さっそく、待ち合わせ場所の東大寺法華堂（通称三月堂）へ。彼女とは1年ぶりの再会

ここであまり公にはしたくないが、ちょっと彼女の紹介を。

名前：通称、月光菩薩立像（一説には帝釈天とも）
性別：不明。しかし私は女性だと思っている。ニューハーフでは断じてない。
生年月日：不詳。天平生まれで年齢1350歳くらい。
家族：兄？日光菩薩立像　親戚？東大寺戒壇院の四天王
身長：２０７ｃｍ
体重：？
体質：彩色塑像
職業：法華堂の本尊・不空羂索観音立像の脇侍
資格：国宝
現住所：奈良市雑司町406-1 東大寺法華堂内
電話番号：なし

初めて彼女に会ったのは高校1年生の時。
中学3年のときの修学旅行で関西を訪れ、その魅力に取り付かれた。（ませたガキだね。）
翌年の夏、大阪の親戚の家に厄介になりながら、奈良･京都を経巡り、法華堂で彼女に出会ったのがことの馴れ初め。その時はただ美しい女性だな、と思っただけで特別な印象はなかったが、26歳の時、婚約者を突然失うという不幸に遭遇。傷心のうちに訪れた奈良で彼女と再会したとき、ビビッと電気が背筋を走った。それ以来30年以上に亘るの片思いの恋
何がそんなにいいのかって
写真を載せられないのは残念だが、この世のものとは思われないほど、清楚で気品あるお姿。静かに瞑想しているお顔には、疲れ傷ついた心を癒し、明日への希望を授けてくれる慈愛にあふれている。興味のある方は写真を適当に探してご覧になってください。きっとあなたも虜になりますよ



さて、逢瀬を楽しんだあっという間の2時間が過ぎ去り、外にはそろそろ夜の帳が降り始めてきた。
心も身体も清められ、満足感に納得しながらも、お腹のほうはどうしようもない空虚感。

さあ早く、本来の目的の古都･奈良の居酒屋探訪ヘ行こう
その前に、東向通りの「山崎屋」でいつもの土産、奈良漬（きざみとショウガ）を購入。

まず最初に訪れたのは奈良の銘酒「春鹿」を飲ませる、ならまちの「酒肆春鹿」。「春鹿」は春日大社に献上される酒として有名で、この居酒屋の近くに蔵元がある。
昭和初期の町家を改装し、趣のある中庭や店内の調度品を眺めながら、旬の料理と奈良の銘酒「春鹿」をじっくりと味わえる店。飲めるのはもちろん「春鹿」。酒度＋１２の山廃純米「超辛口」や発泡性純米酒「ときめき」などなど。そのラインナップは多彩。

そしてもう一軒。「酒肆春鹿」近くの居酒屋「蔵」。ここは前の店とは違い、ぐっと庶民的で、どちらかと言うと酒より料理の店。と言ってもできる料理は「きも焼き」や「おでん」など。昔は隣の「蔵寿司」から寿司を届けてもらえたのだが昨年閉店したそうだ。しかし店でも鯖寿司を作っているので、夜食用にそれを注文。

そうこうしているとバスの出発時間。店を出て、近鉄奈良駅へ。
今日も車中泊。よくやるねぇ。

独身生活 8日目（5月13日）

朝6時、バスは無事新宿に到着。
ひゃぁ、冷たい雨。何と冬だね
家に着いたのは6時半。
車中2泊の日帰り旅行でした。
ああ、しんど。

今日はおとなしく、行きつけの鮨屋で、土産に買った「参宮あわび」と「奈良漬」で軽く一杯といきますか

居酒屋情報などの詳細は後日アップするブログを参照してください。

独身生活 6日目（5月11日）

朝から冷たい雨。今日は日曜日で居酒屋巡りもお休み。

夜、池袋から三重交通の高速バス、勝浦温泉行きに乗車、伊勢に向かう。
今回の旅の目的は4月に行くことができなかった、瀧原宮を4年ぶりに参拝し、心と身体を清め、そのあと奈良に向かい恋人（）に再会すること。

この瀧原宮を初めて知ったのはもう30年以上も昔のこと。NHKの日曜美術館で「日本の古代の庭」ととして紹介され、その時受けた、衝撃を今でも忘れることができない。本宮である皇大神宮に勝る、神寂びた佇まいに圧倒され、それ以来7、8回ほど訪れている。
奈良・山之辺の道にある檜原神社など、天照大御神を伊勢神宮の創建以前に祀っていたところを元伊勢というが、その元伊勢の中で唯一皇大神宮の別宮となっているのがこの瀧原宮である。
三重県度会郡大宮町滝原にあり、その広さは約45万�u。本宮より神宮杉の巨木が目立つ大自然林は神々しくさえある。
皇大神宮よりこの瀧原宮のほうが日本古来の神道を身近に感ずることができる空間である。

独身生活 7日目（5月12日）

朝5時半、滝原に到着。所要時間8時間。このバスは定員29名、3列シート、ゆったりと座れ、眠れたので、疲れは全く感じられない。
さっそく、瀧原宮へ。バス停に隣接して一の鳥居が建っており、そこが境内。境内の中にバス停があるようなもの。


早朝であり、全く人の気配はない。といっても日中でも人に会うのは稀であるが。


参道を進むと清らかな流れ（頓登川）があり、そこが御手洗場（みたらしば）。境内には手水舎がなくここで手と口を漱いで身体を清める。


さらに神宮杉の巨木がそそり立つ中を進むと、瑞垣と玉垣をめぐらす二つの殿舎が見えてくる。

手前に見えるのが滝原宮で天照坐皇大御神の和御魂を、奥がが滝原竝宮で天照坐皇大御神の荒御魂を祀っている。
平成25年は20年に一度の式年遷宮の年で、ここ瀧原宮でも皇大神宮同様式年遷宮が行われる。


伊勢神宮のホームページによると、
「垂仁天皇の御代、倭姫命(やまとひめのみこと)が新たに皇大御神をお祭り申し上げるにふさわしい地を求められることになり、伊賀、近江、美濃の諸国を巡られましたのち、伊勢の国の度会(わたらい)の滝原の地に宮殿を建てられ、ここでおまつり申し上げた。それが瀧原宮で、さらに神意を得、ついに五十鈴川の川上の現在の大宮所に宮殿を建てられ、それが皇大神宮になったのである」という。

さて、心も身体も清められたので、恋人（）の待つ奈良へ一目散に向かおうと思ったのだが、やはり外宮と内宮には参拝しないと。そこで列車で伊勢市に出、皇大神宮へ向かった。あと朝熊山（あさまやま）に詣でれば正式の伊勢参りが完結するのだが、時間が無いので朝熊山は省略。

土産として伊勢せきやで「参宮あわび」を買い、近鉄特急でいざ奈良へ

独身生活 5日目（5月10日）

華の独身生活もいよいよ折り返しです。早いものですもう5日が過ぎてしまいました。

さて、この日は理事を務めるアパートの会計監査の日。
お陰さまで問題もなく、監査が無事パスしたので、他の理事たちと行きつけの蕎麦屋でささやかな打ち上げをしました。
今回は近所の飲み屋や食べ物屋、すなわち下駄履きグルメの紹介です

私が住んでいるのは東京は高田馬場。そうあの堀部（中山）安兵衛の敵討ち、というより早稲田大学で有名なところです。
大学の門前町ですので、やはり店のカラーは実質本位。味や質より量や値段が優先されますのは仕方のないところ。
そんな中にも何軒かのお店が頑張っております。
【神田川の桜とフランス料理】の時に紹介した「ラ･ミティエ」もその一つ。
そして今回ささやかな打ち上げを行った、蕎麦屋「もり」も健闘している店です。
実はこの店、私の命の恩人なのです。6年前、命にかかわる大病を患った際、この店のそば湯が命を救ってくれたのです。
ほぼ1年の間、毎日欠かさずそば湯を飲めたお陰で、どうにか命を永らえることができました。
ありがたいことです。
ところでこの店の売りは日本酒と変わりそば。
日本酒は佐渡の「真稜」や魚沼の「鶴齢」などの地酒。「奥播磨」を知ったのもこの店。ご亭主なかなかの者です。
焼酎は「魔王」など。
また変わりそばも季節に合ったのを供してくれます。
この日は何故かしら「柚子切り」。たまたま黄柚子が手に入ったとかで、あの鮮烈な香りが鼻に抜け、喉をすう〜っと、通っていきました。
この時期に「柚子切り」を食べられるとは、幸せの一語に尽きます。

さて、打ち上げ会のあと、ちょっと飲み足りないので寄ったのが焼き鳥の「鳥やす」。
ここはひな鳥を使った焼き鳥の店。何しろコスト･パフォーマンスが良い。焼き鳥の盛り合わせ7本で490円。手羽先と野菜の煮込み300円など、どれもお値打ちものです。
栄通りに本店が、そして早稲田通りに支店がありますが、私が行くのは支店のほう。何故かしら支店のほうが酒の品揃えが良く、また店員の接客態度もこちらの方が厭味がないので贔屓に。焼き鳥自体は本店のほうが旨いという人もいますが。まあそれは好き好き。しかしどちらの店も混んでいることには変わりがありません。
実はこの店、今カミさんが世話になっているハンガリーの友人が贔屓にしている店。この友人（ハンガリー人で女性）、ブダペストでペンションを経営しており、毎年冬になると2ヶ月ほど日本にやってきます。その間、高知にいるのですがハンガリーに帰る前の1週間、我が家に滞在し、この「鳥やす」で焼き鳥を堪能して帰ります。

ここ高田馬場界隈、ラーメン激戦区でラーメン好きにはたまらないところですが、残念ながら私は日本そば派、ラーメン情報には詳しくありません。
他にも紹介したい店がありますが、詳しくは「サ･クラブ 居酒屋」にブログを近々アップしますのでそちらをご覧ください

なお今晩（5月11日）から心と身体を清めに伊勢に行ってきます。そして帰りに奈良に寄り、久々に恋人に会ってきます
それまで暫し、お別れ。
じゃぁバイバイ

独身生活 3日目（5月8日）

久々にチャンネル権を得たので、たまったビデオの整理。
今年は黒澤監督が亡くなって10年目だそうで、NHKの衛星第2（BS2)では黒澤監督特集を放送していました。
ご覧になられた方も多かったと思います。
その中で印象深かったのが「淀川さん、黒澤映画を語る」という番組。
あの淀長節を久々に聴けたし、半世紀以上にわたる黒澤監督との交友の仲での隠れたエピソードを語っていました。
この番組は彼が89歳で亡くなる2ヶ月前に収録されたそうで、映画に対する彼の愛情がいたるところにあふれていました

まずビックリしたのが、淀長さんの反応の速さ。インタビューアーの質問に対し、ノータイムで答えていたのには驚き。記憶力の素晴らしさには脱帽
そして黒澤作品の評価の中で「白痴」ついて、こんなコメントがありました。
「白痴はボクはキライなの、失敗作だと思う。でもあの人（黒澤監督）は自慢作だと。」
多分、監督に面と向かってハッキリ失敗作と言ったのではないでしょうか
こんなことを言えるのは淀長さんくらいでは
いやあ、素晴らしい番組でした。

ところで日本のテレビ番組、何とつまらないのでしょう
常識だの雑学などというクイズ番組ばかり。それも程度の低いタレントが出て、見るに堪えない番組が多いこと
そんな中で楽しみなのが、教育テレビの「知るを楽しむ 私のこだわり人物伝 グレン・グールド鍵盤のエクスタシー」と同じく教育テレビの英語番組「 リトル・チャロ（5分間のアニメ）」。
この二つの番組なかなか面白いですよ

独身生活 4日目（5月9日）

この日は早めに仕事を切り上げ、前から行こうと思っていた下町森下の２軒の居酒屋へ。
まず「魚三酒場 常盤店」へ。ここは門前仲町の「魚三酒場」の支店。しかし本店より良いようです。
この店、東京一いや日本一のコストパフォーマンスの居酒屋では
何しろほとんどの刺身は300円台から400円台。しかも新鮮そのもの。他の肴も300円〜400円。またお酒は燗でも冷やでも180円。黒松白鹿の枡酒でも380円。
さすが下町、凄い店があるものです。

もう一軒が「魚三酒場」から歩いて5分くらいのところにある「山利喜」。
ここは煮込みが有名な店。店内もカップルや女性だけのグループがいて、前の店とは大違い。
ここの煮込み、八丁味噌ベースでどちらかといえばビールかワインに合う。
とろとろに溶けたシロ（牛の小腸）にソースが良くからみ、それをガーリック･トーストで掬って食べる。そして冷たいビールかワイン。
何とも至福のひと時
独身生活を楽しんだ晩でした
詳しくは「ザ･クラブ 居酒屋」のブログ【憧れの魚三へそして煮込みの山利喜〜江東森下散歩】をご覧ください。

ぜひ皆様も一度足を運んでください

華の独身生活の復活です
といっても離婚したのではなく、期間限定の独身生活
実は一昨日からうちのカミさん、10日間の予定で友人と優雅にハンガリーのブダペストに。
したがってその間、久々の独身と相成った次第。

この独身生活を謳歌しようと、胸を膨らませていたのですが、敬愛するある女性から、
「ダメですよ独身になったからといって、羽目をはずしては。品行方正にしていなさい」
と、心優しい且つキツイお達し。
麗しの美女たちとや夜な夜な楽しもうと企んでいたのに。もろくも破綻。
彼女に言われれば、蛇に睨まれたカエル。とほほ
そんな訳で、一人さびしく居酒屋めぐりをして、おとなしく過ごすことに

昨日は新橋に用事があり、その帰り久しぶりに虎ノ門の「鈴傳」という居酒屋に行こうと思い、店の前まで行ったのだが、残念ながら4月25日をもって閉店。あ〜あ、また馴染みの店が消えてしまった
そこでまた新橋に戻り、立ち飲み居酒屋「へそ」とうなぎ串焼きの「多吉」の２軒をはしごして、おとなしく８時前にはご帰還。
詳細はサークル「ザ･クラブ 居酒屋」のブログ、【また名店がなくなった！】をご笑覧ください。

ああ、あと7日。頑張らねば（一体、何を頑張るのだろう）

4月23日、東京神田の居酒屋「みますや」で我がサークル【ザ・クラブ 居酒屋】の発足会をいたしました。
詳しくはサークルのブログをお読みください。
ザ・クラブ 居酒屋の発足会

次回は5月下旬、浅草で「焼き鳥とワイン」の会（10人程度）を開く予定。
ぜひ皆さま、メンバーとなり会にご参加ください。
お酒の飲めない方、大歓迎
居酒屋の料理って、美味しいですよ

4月23日、麻布十番のレストラン「麻布十八番」で開かれた4月生まれの「毎月がBirthday」に参加しました。
参加者は男性8名、女性5名の計13名。
この会、昨年の8月から始まったもので今回で9回目だそうです。

乾杯の後、編集部の雨宮さんの司会で、コーヒー・紅茶とケーキをつまみながら、自己紹介。
私は3番目。ブログやサークルのことをとりとめも無く話しました。
というのもStageに登録している人は全部で32万人
そのうちブログなどを書いている人は２万人ほど。
したがって、ほとんどの人はイベントなどに参加するだけだそうです。
今回の参加者の中でブログを書いているのは私だけ。
そこでブログやサークルの楽しさ、人とのつながりが広がることなどを話した次第。

趣味で根付つくりをしていたのが、今では本業になってしまった人。
NPO法人でご隠居さんの持っている底力をもっと社会に広めようとしている人。
映像をインターネットで配信している人。
毎月、フル・マラソンの大会に参加されている人
など、なかなか個性的な人が多くおられました。

アッという間に2時間が経ち、午後5時半閉会となりました。

どうも有難うございました

久しぶりの親爺の料理教室。
今回はあーやさんの「カツオの香味サラダ」と黒めだかさんが書いた「目に青葉　山ホトトギス　初鰹」に触発されてカツオのたたきを使った２種類の刺身です。
刺身とサラダの相関関係については、エッセイストの玉村豊男氏が書いている「料理の四面体」(確かこれだったと思う）に詳しい考察が載っていますので、興味のある方は図書館などで本を借りてお読みください。

さてこれから秋まで旬が続くカツオ(春と秋、年２回旬があるという人もいますが）。今、魚屋やスーパーなどで生のカツオやカツオのたたきを結構安く売っています。
仕事の合間に散歩に出たとき、たまたま前を通ったスーパーが特売日。カツオのたたきを安く売っていたので、買ってきた次第。でも安かったですね。1/4身で驚きの250円
家に帰って、冷蔵庫や台所を探して見つけたのが、ねぎやきゅうりなどの常連野菜。
それらを使っての簡単料理です。

まず材料。
ソバつゆ・・・親爺の料理教室（その１）で紹介したもの。無ければ市販のものでも可。
レモン、柚子・・・ポン酢と作るためのもの。

中華風カツオのたたき
・豆板醤
・しょうが
・ねぎ
・きゅうり
・万能ねぎ
・ラー油(花山椒風味）・・・市販のラー油に花山椒を。いい香りがしていけますよ。

洋風カツオのたたき
・オリーブオイル
・バルサミコ酢・・・無ければ酢
・にんにく・・・スライス用とすりおろし用
・たまねぎ
・きゅうり
・ワサビ(チューブのもので可）

下ごしらえ
まずソバつゆを適当な濃さにのばし、そこにレモンや柚子などを絞り、ポン酢を作る。面倒だったら市販のポン酢でOK。
このポン酢を中華風用と洋風用に分ける。
野菜は次のように。
ねぎ・・・長さ３〜５cm位の白髪ねぎ風に。一部は粗みじんに。
きゅうり・・・これも長さ、３〜５cm位の千切り。
万能ねぎ・・・小口きり。
玉ねぎ・・・薄くスライス。
にんにく・・・薄くスライス。


作り方は至って簡単。

中華風カツオのたたき
１．まず作ったポン酢にしょうがの絞り汁をたっぷり入れる。そこに豆板醤を適当に加え、よくかき混ぜる。辛さの程度はお好みに。さらにラー油を加え香りをつけ、最後に粗みじんのねぎを入れる。これで中華風ソース(ドレッシング?)の完成。ラー油が無ければごま油でもいいでしょう。このごま油が中華風の決め手。

２．皿に厚さ５〜１０mm程度にスライスしたカツオのたたきを並べ、その上にねぎときゅうりを載せ、１．のソースをかける。
３．小口きりした万能ねぎをパラパラとかけ、最後にラー油を２、３滴落として出来上がり。


洋風カツオのたたき
１．ポン酢ににんにくをすりおろし、オリーブオイルとバルサミコ酢を加える。味加減は自分の舌を信じて。隠し味にワサビをちょっと加えるとグー。
２．スライスした玉ねぎを小山のように盛り上げる。その山腹にスライスしたカツオのたたきを並べ、きゅうりとスライスしたにんにくを載せる。中華風で使った白髪ねぎを載せてもいいでしょう。
３．１．のソースをかけ、万能ねぎをパラリとかけて出来上がり。


この日のお供は先日の関西旅行で友人から頂戴した、
限定蔵出「黄桜吟醸ヌーヴォ」
この酒、純米酒ではありませんが、酒度＋３のすっきりした辛口の酒。今日の料理にぴったりでした。

【応用編】
今回使った野菜は家にあったもの。しそやみょうが（でもこれらを使うと日本風になっちゃうか）、かいわれ大根やパセリを使うのもいいかも。
ニンジンの千切りを添えればイタリア風カツオのサラダ（Insalata di Tonneto Italiana）になるし、チレ(青トウガラシ）とシラントロ（パクチュあるいは香菜）を使えばメキシカン。
（何故ニンジンを使うとイタリア風かちょっとお考えください。なお、イタリアでは人前で“カツオ”と言ってはいけませんよ。特にStageの素敵なお嬢様方は。念のため。）

またカツオの代わりにヒラメやタイの白身魚を使えば立派なカルパッチョ。洋風ソースにはこちらの方が会うようです。
更に豆腐に応用すれば、ちょっと変わった冷や奴。しょうゆ、しょうが、ねぎの定番冷や奴も良いけどたまにはちょっと趣向を変えて

最後に、
料理は思いつきとひらめきの世界。これを使うとどうなるだろうと考え、実行するのが大事。
なあに失敗したら、また作ればいいのさ
そう、失敗は成功の母

この4月か5月に日本航空を利用してアメリカ・ヨーロッパへの旅行を計画している方々へうれしいお知らせです

今、日本航空では中長距離国際線の機内において幻の焼酎「森伊蔵」を限定販売しております。もし該当路線に搭乗するのであれば、購入をお奨めします。
この焼酎、日本国内では殆ど手に入りません。また手に入れようとすると、プレミアがつき、インターネット上では７２０ｍｌで１本、２万円前後しています。
私の経験ではサンフランシスコ線とメキシコ線は比較的買いやすいようです。それもうまくいけば複数本も。

【森伊蔵】
　７２０ｍｌ。価格３，０００円
　期間：２００８年４月、５月
　該当路線
　　欧州線：ロンドン・パリ・フランクフルト・アムステルダム
　　　　　　　ミラノ・ローマ・モスクワ線
　　アメリカ線：ニューヨーク・シカゴ・ロサンゼルス
　　　　　　　　　サンフランシスコ・バンクーバー
　　　　　　　　　メキシコシティ・サンパウロ線
　　インド線：デリー線

（実はこのブログ、私が主宰しているサークル「さ・クラブ 居酒屋」にアップしたものです。是非、そちらもご覧になってください。）

さくら花 ちりかひくもれ おいらくの
こむといふなる 道まがふがに

さて、ようやく最終目的地、京都にたどり着きました。
桜真っ盛りの花の京、心行くまで古都の桜を堪能してまいりました。
もちろん、美味しいものも。

まず最初に降り立ったのは、京阪線の丸太町駅。鴨川の堤をぶらぶらと桜見物。このあたりになると観光客もあまり来ず、地元の人々がワンコを連れて散歩などをしております。


荒神橋を右に曲がり、京大の中を通って、向かったのが、私の花見の秘密のスポット、吉田山の忠宗神社です。


今から４０年ほど前、初めてここを訪れた時は、かなり大きな桜の木々が花のトンネルを作っていましたが、どうも世代交代があったらしく若木が植わっておりました。それでもまあまあの桜のトンネルです。あと数年すると見事な花のトンネルとなると思います。
この辺りにはまだまだ観光客が来ません。ひょっとしたらタクシーの運転手も知らない穴場かも。

その忠宗神社の石段を登り、振り向くと桜の中に浮かんで見えたのが真如堂。


ちょうどこの時、正門で舞妓さんの写真撮影が行われていました。今京都では素人さんが舞妓さんの格好をして散策するのが流行っているようですが、この舞妓さんは本物です。私のような素人が見てもプロの舞妓さんかどうかすぐ分かります。目の保養をさせてもらいました。

さて真如堂からのんびり歩いて、東山の法然院、安楽寺そして霊鑑寺へ。疎水べり、いわゆる哲学の道を通るのでかなりの人出を覚悟していました。やはり予想通りの人出。まあしかし、法然院までちょっと登ると人の数はめっきり少なくなります。それでもいつもよりかなり多くの人がおりました。
「おじい」さんお奨めの特別公開の霊鑑寺と安楽寺、心ゆくまで堪能して参りました。
特に霊鑑寺の気品と奥ゆかしさのあふれる佇まい、、さすが尼門跡のお寺です。またこの寺は別名「椿の寺」と言われているらしく、30種類を超える椿が咲き誇っていました。


霊鑑寺を出て、疎水べりを下り、永観堂から粟田の青蓮院、知恩院を経て円山公園へ。いやあ円山公園のすごい人出。人越に枝垂れ桜を見て、祇園下河原の食堂「ひさご」へ。ここで昼飯を、と思ったのですが予想通りの長蛇の列。３０人は下りません。
ここへは後で来ることにして、方針変換。

錦市場まで歩き、「桝悟」で京漬物を購入。お目当ては焼き筍の漬物。この時期だけの限定品で、焼いた筍の香ばしさとワサビの風味が相まって絶妙の味を醸し出しています。この味、残念ながら関東では味わえません。

さあ、腹もへってきたので、また「ひさご」へ逆戻り。
今度はタイミングよく、待つこともなく席につけました。注文はなんといっても親子丼。ここの親子丼、かなりのレベルにあると思います。
ところでこの「ひさご」、４年ほど前に店を改装したそうです。私の知っていた店は４人掛けのテーブルが６つ、土間においてあったのですが、今回行ったら綺麗に改装され、テーブルも大小１５ほど置かれていました。通常、店を改装したりすると味が落ちるので、心配していましたが、ちょっと味が辛めになっていたのと卵のフワフワ感が若干無くなっていた程度で安心しました。しかし値段がかなりアップしていたのには驚きました。まあしようがないのでしょうね。

「ひさご」を出て、腹ごなしにぶらぶらと八坂の塔から二年坂、産寧坂を通って清水寺へ。
いやあ、人のすごいこと。まるで山手線のラッシュ。皆さん相当桜を待ちわびていたようです。


そんなわけで、舞台へ上がるのをあきらめて、舞台下から桜を眺め、喧騒を避けて茶わん坂から京阪五条へ戻りました。
そして京阪電車で友人の待つ、蕎麦屋「そば切り 天笑」へ一直線。

この店、開店以来の付き合い。
初めて行ったとき(もう今から１３年ほど前）、メニューにメキシコのビール「コロナ」があったので、
「何故コロナを置いてるの？」と、訊くと、
「私メキシコが好きなんです」という女将さんの返事。
当然、意気投合。それ以来、大阪に行くと必ず行くようになりました。
この店の蕎麦、ただ者ではありません。関東でもここに太刀打ちできる蕎麦屋、そんなに多くないと思います。

まずは酒。この日のお奨めは「雑賀」（和歌山）の純米吟醸。口に含むと上品なもどり香がし、フレッシュでまろやかな味わいの酒です。
そして肴はとりあえず「棒にしん煮」と「そばがき」。仕上げの蕎麦は「鴨汁せいろ」。友人と飲んで、食べて、話して、気がつくともう閉店時間。女将さんと今秋のメキシコ行きを約束して、その日のねぐら、友人宅へ。やっこさんの家まで電車で二駅。近くにこんな名店を持っている彼が羨ましくてなりません。

ところで冒頭の業平の歌。何か我々の今の心境を歌っているようです。
“桜の花よ霞のように乱れ散っておくれ、「老い」が通って来ると聞く道が、花に紛れて見分けのつかなくなるように”

という青春１８キップの旅でした。


レストラン情報
【ひさご】
　京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484　
　電話：075-561-2109
　営業時間：11：30〜19：30（L.O.19：15）
　定休日：月（祝の場合営業、翌休）
親子丼(980円)、うどん、そばいろいろあります。
八坂神社の南門を出て、真直ぐ南へ下がる。徒歩５分。

【そば切り　天笑】
　大阪府枚方市岡南町10-30
　電話：0728-46-7166
　営業時間：11:00〜14:30 17:30〜20:00（売り切れ終い）
　定休日：木
せいろ、田舎（各840円）、日本酒(840円）、天笑セットがお奨め（日本酒、そばがき、せいろか田舎で2100円）。今は「コロナ｣はおいてありません。ビールは「エビス」です。
京阪枚方市駅を出て、高架の下を大阪方向へ。徒歩5分。

【桝悟】
　京都府京都市中京区錦小路富小路西入東魚屋町178-2
　TEL：075-211-5346
　FAX：075-211-0793
　営業時間 午前9時〜午後6時
　定休日 無休
錦市場内に本店など3店あります。また西武百貨店池袋店にも出店がありますが、焼き筍の漬物は錦市場の本店他のみ。