昨夜は寝入りばなに地震で起されました。
こちらに戻ってきて何度目の揺れを感じた事でしょう？
この地震慣れが怖いですね。
今朝のニュースで岩手の方で震度６弱と知り驚いています。
皆さんに被害の無い事を願っています。
今日も朝からカンカン照りで蒸し暑く、外出されている方には
申し訳ないのですが、この辺でザ〜ッと一雨欲しいところです。
暑いと何をする気にも成らずトドの昼寝のようにソファーにドテ〜ッ。
わっ！ トドに同じにするなと叱られるかしら？
こんな時こそ栄養価の高い物を食べないといけないのでしょうが、
ついついサッパリした物が食べたくなり、手抜き料理も、、、、、(^^ゞ
今日は土用の丑の日で鰻丼は手抜きにはもってこい。
買ってきたウナギで作れば良いのでしょうが、残念ながら私、ウナギ大嫌い。
我が家の外務大臣さんには『昼食に外で食べて来てください』と
お願いして送り出しました。
さて....今夜のサッパリ料理は何にしましょうか....
Posted
at 10:08
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「このウナギの蒲焼美味しいね」・・ですって
子鹿さん：
そう、丑の日だからって鰻を食べるのもねぇ。
日本人って商業ベースに乗せられ易いんでしょうね。
鰻嫌いだから冷ややかに見ていますけど...
私も本当はアナゴも好きではないのですが、まだアナゴは
食べられるのです。
あの姿がなんとも嫌ですよね。
太刀魚もハモも駄目なんです。
中国産の鰻騒ぎで今迄スーパーなどで売られていたものが国産で
ないことがバレましたね。
家庭で作った秋刀魚の蒲焼、愛情いっぱいで鰻の負けぇ〜！
鰻と間違われるくらいに美味しかったのでしょうね。
ポン酢を使うなんて、サッパリ料理の様ですね。
外務大臣のお酒のつまみに今度作ってみましょう。
うな重のお味は如何でしたか？
我が家の外務大臣は食べ損ねたようです。
明日、なつさんに教えて頂いた鰻料理でも作って食べてもらいます。
大阪人は夏にはハモ料理と云うくらいですが、ハモが嫌いでステーキや
焼肉ってところがルルさんらしいなって思いました。
めまぐるしい毎日を過ごされるのですから栄養満点、スタミナ満点で
夏を乗り切ってくださいね。