『以前にラッキョウを漬けてからもう何年が経つかしら?』
と思うくらい過去の事。
漬けてはみたものの食べるのは私だけと判り、それ以来漬けなくなった。
お酒を飲まない私はそれ以来、梅が出ると家族が飲める梅シロップを作り、
娘が来ると婿用にもと持ち帰らせていたが、
先日、娘の要望で梅シロップから梅酒に変更。
ついでに.....(((
))) ビール党の夫の分も....
梅酒作りはそれほど手間が要らないので簡単。
ところが娘の話から婿殿はラッキョウ好きと判明。
やったね!
これでラッキョウ仲間が出来たわ!
そうなると、このお義母さん(私)、俄然張り切っちゃいます。


早速、土付きのラッキョウを2kg買ってまいりましたよ。
お酢も500mlを3本。
薄皮を剥いたラッキョウを買えば事は簡単だけど、
此処はお義母さんの拘りどころ。
婿殿に「お義母さんの漬けたラッキョウも美味しいね!』と言って貰いたい。
テーブルに新聞紙を広げ、音楽を聴きながら黙々と薄皮向き。
2kgものラッキョウの薄皮向きは2時間かかりました。
ただひたすら婿殿の喜ぶ顔を想像して.....
今迄離れれていて何も出来なかったけれど、近くに越してきて出来る
ささやかなお義母さんの役目を果たせる喜びを感じています。
と思うくらい過去の事。
漬けてはみたものの食べるのは私だけと判り、それ以来漬けなくなった。
お酒を飲まない私はそれ以来、梅が出ると家族が飲める梅シロップを作り、
娘が来ると婿用にもと持ち帰らせていたが、
先日、娘の要望で梅シロップから梅酒に変更。
ついでに.....(((
))) ビール党の夫の分も....梅酒作りはそれほど手間が要らないので簡単。
ところが娘の話から婿殿はラッキョウ好きと判明。
やったね!
これでラッキョウ仲間が出来たわ!そうなると、このお義母さん(私)、俄然張り切っちゃいます。



早速、土付きのラッキョウを2kg買ってまいりましたよ。
お酢も500mlを3本。
薄皮を剥いたラッキョウを買えば事は簡単だけど、
此処はお義母さんの拘りどころ。
婿殿に「お義母さんの漬けたラッキョウも美味しいね!』と言って貰いたい。
テーブルに新聞紙を広げ、音楽を聴きながら黙々と薄皮向き。
2kgものラッキョウの薄皮向きは2時間かかりました。
ただひたすら婿殿の喜ぶ顔を想像して.....
今迄離れれていて何も出来なかったけれど、近くに越してきて出来る
ささやかなお義母さんの役目を果たせる喜びを感じています。
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at 10:18
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