ちょっと一休み

我が家の食卓にはキノコを使った料理が頻繁に登場。
私自身キノコ類が好きなので、ついつい使う事が多くなる。
と言っても手の込んだ物ではなく簡単な物ばかり。

第一、キノコ類はそれほど手を加えなくても一品出来上がるところも
私は気に入っている。
エノキ、マイタケ、シメジ、しいたけ、マシュルーム、
これからは何と言ってもマツタケ。

が....　残念ながらマツタケだけは頻繁に食卓テーブルへ....
って訳にはまいりませぬ。　('-'*)ﾎﾎﾎ・・・
お吸い物か炊き込みご飯に登場するのが精一杯。
こんな時夫婦だけの生活は助かるわ。
それでも焼きマツタケなんて到底無理な話。
　
キノコと言えば.......
我が家のベランダにキノコ発見！

ほ〜らね！　
これは夕食に使う事は出来ないけれど、　スミレの葉の影から
チョコッと顔出ししているでしょう？
可愛いな！　って見とれてしまったわ。
絵本に登場するキノコって感じ。

昨夜は高野豆腐に干しシイタケでキノコ登場。
今夜の夕食にはエリンギの酒蒸しでも一品加えましょう。
あはは〜(^▽^)　その内、私の頭のテッペンにキノコが生えてくるかも....