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タラバで忘年会[2007年12月31日(月) ]
年の瀬も迫ってやっと我が家で忘年会です

今まで家族で良く行きつけの民宿や

温泉に行く機会も

有りましたが最近は夫々の家族の都合も付きにくく

家族で何処かへ行く事も回数が減りました。

今日は長男も夜勤明けでお休みですので

忘年会をする事になりました。

メインはクリスマスに届いたタラバの足2kgです。

と言っても今日の為に購入したのですが・・・

bifo

冷凍でカチンカチンに成った足です。

日本海近海の蟹は高くて手が出ませんのでネットで購入しました。






after

勿論、解体担当は私の仕事です。

どうです、結構食べやすく料理していると思いませんか




タラバ(多分、アブラ蟹だと思いますが表示が有りません)は薔薇のように

トゲが出ているので結構解体しにくいのです。

関節も綺麗に割って食べやすくしております。







いよいよ今日は大晦日です。

今年の5月から始めたブログも皆さんにお世話に成りながら

無事に年が越せそうです。

明日の天気予報は雪との事。

皆さん新年を迎えて風邪など召しませんように

来年も宜しくお願い致します。





Posted at 00:31 | 食べ物 | この記事のURL
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コメント


みっちゃんさま

謹賀新年。

カニはまあまあでした。
我が家はカニの食べ方は全員上手ですよ。
小さい頃から子供たちも鍛えて有ります。

皆さん焼きカニが一番美味しいと言いますが
あれは冷凍物ですからコースの中では一番安いのです。行きつけの民宿では特別に刺身用のカニで鍋をしてくれます。
刺身で食べても良い物でね。

今回は¥6千円でしたが今年はブランド物が頂ける様せっせと働きます。

本年も宜しくお願い致します。

Posted by:  at 2008年01月01日(火) 08:35

E-ちゃんさま

謹賀新年。

昨年は何かと仲良くして頂きありがとうございました。  おっと ヨダレが・・・・

正月は昼間に飲んでもトヤカク言われないので助かりますね(言われても飲むんだが)

いつまでも美味しい酒が飲めるよう健康に留意して今年も頑張って行きましょう。
Posted by:  at 2008年01月01日(火) 08:26

みさきさま

謹賀新年。

登山クラブ主催で花火を上げました。

市販の花火では無いですよ!
中々撮影は難しいですね。

次のアップはカウントダウン花火にしますので
又、ご訪問して下さいネ。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。
Posted by:  at 2008年01月01日(火) 08:21

Ruiさま

謹賀新年。

タラバも大味ですからカニ本来の味はやはり
日本近海の松葉カニでしょうか。

今年はいいカニが食べれるよう頑張りますネ。

今後も楽しいブログを心がけ日々精進して行きます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。
Posted by:  at 2008年01月01日(火) 08:17

ちびまるさま

謹賀新年。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

お正月休みで食べすぎ飲みすぎ『手遅れ?』に成らないよう気をつけています。
(本当?)

昨夜もイベントで新年早々二日酔いです。
Posted by:  at 2008年01月01日(火) 08:12

道祖神さま

謹賀新年。

おはようございます。
たろう様は舞鶴、僕は福知山一番近いステージ仲間です。 後近いのはは京都・大阪になりますかね。

日本全国ブログで出会いますが距離は差ほど感じないので不思議ですね。

本年も仲良く、宜しくお願い致します。
Posted by:  at 2008年01月01日(火) 08:07

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくおねがいいたします。
カニおいしかったですか?
今年も良き年でありますように。
Posted by:みっちゃん  at 2008年01月01日(火) 07:27


お礼
なんとまあ・・角瓶のCF(小雪編)の紹介ありがとうございます。
偶然私はいま水割りで飲んでいるところです。角は私のホームウイスキーです。
いつもありがとう。来年もどうぞS製品を宜しくお願いいたします。等を・・・・
Posted by:E-チャン  at 2007年12月31日(月) 21:10

賢さん今晩は・・・今年も今日を残すだけになりました。6月に私が初投稿した当ブログでは最初に賢さんにコメントを頂きました。それが本当に心強く自信になった思い出多いブログ入門年になりました。ありがとうございました。

さて忘年会のタラバ蟹、美味しそうですね。刺身か焼いて冷酒でいただいたらさぞ美味しいでしょう・・よだれが出ます。
では来年も賢さんご一家にとって良い年になりますようにお祈りしています。
Posted by:E-チャン  at 2007年12月31日(月) 20:46

カウントダウンの花火が登場するのですか?
楽しみにしております〜〜

カニさんが美味しそう

来年2008年も宜しくね〜
あと・・3時間半ですね
Posted by:みさき  at 2007年12月31日(月) 20:31

只今カウントダウンの花火で準備中です コメントは暫くお待ち下さい。
Posted by:賢[携帯]  at 2007年12月31日(月) 20:02

こんばんわ

たらば蟹で忘年会なんて最高ですね。
後僅かで今年も終わりですね。

今日は小掃除も終りおせち料理も
午前中に終り久しぶりにゆっくり出来た
大晦日です。

良いお年をお迎え下さい。
楽しい話題のブログ楽しみにしています。
Posted by:Rui  at 2007年12月31日(月) 19:01

家族で、カニで忘年会、いいですね!
我が家もすき焼きで今年を締めます。
来年も良い年になりますように〜
Posted by:ちびまる  at 2007年12月31日(月) 13:59

賢 様

 家族全員の忘年会はいいですね
私どもは、今年はばらばら、今夜少しの時間
一緒になりますけれど

 今年はお世話になりました。
ありがとうございました。

 そちらでは、割合と近くにブログのお仲間が
おいでになるように思われます。
これもご縁というものなのでしょうね
『良きかな、良きかな』
良いお年をお迎えください。
今度は、万華鏡が登場しております。
にぎやかで何よりです
Posted by:道祖神  at 2007年12月31日(月) 10:03

あしがらたろうさま

お早いですね、
今年は天気予報も(偽)でしたか?

今日は昼から外に居ますが風がきつそうです。

今年はお世話になりました。
来年は是非とも遊びに行かせて頂きます。

来年も『御安全に
Posted by:  at 2007年12月31日(月) 08:37

賢さんへ

お早う

大雪予想が外れたぞ〜煌々とお月さんが・・・・

寒さは、厳しくマイナス2度だがは無い

今年一年有り難う

来年も宜しくね

賢さんにとって、良き年で有ります様

祈念致します。

Posted by:あしがらたろう  at 2007年12月31日(月) 05:10

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