今、社内で噂になっているラーメン屋さん。
営業時間は11時半から15時半までの４時間だけ。
でも売り切れたらそこで終了だそうです。
店内はカウンター席のみ（１０席位かな）
ですのでお昼は行列です。
時間をずらして遅い時間に行ってたにもかかわらず、やはり行列でしたぁ〜。
メニューは３種類
ラーメン
味玉ラーメン
焼き豚ラーメン（味玉付き）
味噌味、塩味、醤油味といった種類は無く、味は1本勝負のお店です。
ラーメン以外のメニューも一切ありません。
今回は焼き豚ラーメンが売り切れのため、味玉ラーメンをいただきました。
見た目は濃い味のようですが、コクと深みのあってとぉ〜っても美味しい。
私の自己満足ラーメンランキング２位の座に入りました。
営業時間は11時半から15時半までの４時間だけ。
でも売り切れたらそこで終了だそうです。
店内はカウンター席のみ（１０席位かな）
ですのでお昼は行列です。
時間をずらして遅い時間に行ってたにもかかわらず、やはり行列でしたぁ〜。
メニューは３種類
ラーメン
味玉ラーメン
焼き豚ラーメン（味玉付き）
味噌味、塩味、醤油味といった種類は無く、味は1本勝負のお店です。
ラーメン以外のメニューも一切ありません。
今回は焼き豚ラーメンが売り切れのため、味玉ラーメンをいただきました。
見た目は濃い味のようですが、コクと深みのあってとぉ〜っても美味しい。
私の自己満足ラーメンランキング２位の座に入りました。
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at 22:41
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だから、いつも楽しみに見ています。
｢味玉」は味付の半熟のゆで卵のことなんですよ。
最近ラーメンにはこれが付いてくるんです。
お店によって味は違うのですが、私はこれがお気に入りです。
ところで燻製卵はご存知ですか？！こちらでは「燻玉」といいます。
今度「味玉」と「燻玉」を作ってみますね。