らっこのつぶやき

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今日は静かな夜。
昨夜まで惰性で飲んでた焼酎もやめる。

明日の夜は明日の夜で、真面目に考えよう。
飲むべきか、もう一日我慢すべきかかなり葛藤すると思う。

これは試練なのです。
この試練を与えてくれたSTAGEへは、一生感謝の念を
忘れないようにしよう。

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ぶっちゃけ昨日のブログ�Aは、ほんなこてしもうた
途中でなんかきょうっとか、わからんごてなっとった。
朝起きたときのこっぱずしさ
もちっと格調高く文学的センスってやつで、書けるところば
見せとかんといかんやった。

取り合えず↑のように標準語でも地語でも書けることをアピ
ールしとこう
それとこんなゴタクをできるだけ書いて、前ブログ↓が最初に
出てこないよう工作もしておかなければならない。

やはりカルピスを飲みながらブログを書くと、身も心も引き締
っていいものだ。
もしこれを見られる人がいたなら、カルピスをお勧めする。

Posted at 23:05 | この記事のURL
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前ブログでナズナさんを出しましたが、アップしても
なんぼのもんじゃいってことで。

私は昭和30 年生まれやけど、30年初期に個人情報
保護法なんぞすっからかん。世の中目まぐるしく進歩
してるしね、付いて行けん。

長崎に生まれ育ち、あの頃は佐世保のシードラゴン
じゃらエンプラやら、今の団塊の方々が機動隊の
おっちゃんと殴り合いの頃。

先輩方々の99%はその筋に見えてたけど、右派の方々
はなぜその時声あげんやったとやろ?

今頃になってあーだこーだって、のたまうのは悲惨

ちなみに三島先生が大好きだった20代の私、立場上も
あったし、体育会系育ちのらっこナニカ
学生時代ボート部だった私は、瀬田川で同志社に完敗
した屈辱は、なぜか焼酎飲む今鮮やかに蘇ってます

酔って胡蝶美人の膝枕・・・巻頭言を声が小さいと言
って蹴りを食らったあの頃。

意味わからんし、バカらっこのつぶやき・・・読み返し
いつも無し乱文多謝

Posted at 00:45 | この記事のURL
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近くの背振の山々も真っ白になり、福岡はこの冬初め
て雪が降り続いた。

雪降る中、とあるお客さんに会うため門司港駅まで出か
けた。

13:00の約束であったが、案の定ダイヤが乱れ電車が
遅れてしまった。13:40着、申し訳ない。

初対面なのに、高級寿司までご馳走してもらった。

窓から見える、門司港レトロの雪景色風景も美しい。
最近は雪日も少なく、見たくても簡単に見れるもので
はない。

とあるお客さん
実は、ナズナ姉さんなのである。

カミングアウト

左:らっこ　右:ナズナお姉さま

Posted at 21:00 | この記事のURL
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　・・・ちょっと宣伝・・・

ですので、興味のない方はご覧にならないでください
さきほどまで手作り天然桑茶の袋詰めをしていま
した。
なんか先週から2,3人の方から注文があり、あまり
在庫も残っていなかったのですが、何とかセーフで
した。

桑茶に限らず薬用、健康用など植性品は統計では
食料の比でない、90%以上は中国からの輸入品です。
インドとか入れればもっと上でしょう。

なぜ国産が難しいか?〜私の場合。
半年前干した分2袋今日出荷3,000円、累計8袋
工房までの往復旅費20,000円
・・・採算見通し未だ立たず。
田舎に永住してないので割高なのだが、基本国産は
少ないのも頷ける。

もう一つは桑茶のDNJと言う成分が糖尿、高血圧に
とても効用がるということで、古くから漢方で用いられ
ている(最近神奈川の公的研究所で成分効能解明が
されたが、博士クラスの研究員がそこまでしなくとも
おおよそわかっていたのに)。

ここで私は専攻が物理化学なもんで、小生意気なこと
をすぐ考えてしまった・・・悪い癖。
一般に健康茶に限らず茶は蒸気乾燥や焙煎乾燥で
処理している。
1時間もかからず手っ取り早いのと香ばしさを付ける
ためだと思う。

しかし、植物・動物・乳製品などが持つ本来の酵素は
例外なく50℃以上で全死滅するはずで、過熱処理自
体酵素の不活処理工程としてマニュアル化してある。

また野菜や果物も同様だが、100℃近くで炒めたりす
れば、本来のアミノ酸も砕けているはず。

香ばしいのはよいが、酵素が死んでしまう二律相反。

ということで日数の掛かる天日干し、香ばしくはない。

次は五月にならないと採取できない(落葉樹)ですが
糖尿等でお悩みの方はご検討ください。

参考:今日の仕事〜計量・袋詰め・シール・ラベル貼り
全て手作業(理由は自動機械を買う金がないだけ)

シーラーで密封

ラベル貼り出来上がり

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Posted at 17:42 | この記事のURL
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