先日TVで、甲州ワインの世界進出を報じていました。
山本益博さんがインタビューに答えて「世界ブランドの甲州ワインを、お膝元の日本人がもっと認識しないと・・」ということをおっしゃっていました。
先月のちいさな旅で訪れたワインセラーのオーナーの言葉は、ワインつくりのみならず、人にはこれを感じる力がある･･･特に大人には、作る側、受ける側がそうありたいと思ったものでした。
「哲学が無いもの作りは人の心を打たない」
そう、語るオーナーとの一日。ちいさな旅のご報告です。
http://www.stage007.com/event/outside/rep_trip_0804_winery.html
山本益博さんがインタビューに答えて「世界ブランドの甲州ワインを、お膝元の日本人がもっと認識しないと・・」ということをおっしゃっていました。
先月のちいさな旅で訪れたワインセラーのオーナーの言葉は、ワインつくりのみならず、人にはこれを感じる力がある･･･特に大人には、作る側、受ける側がそうありたいと思ったものでした。
「哲学が無いもの作りは人の心を打たない」
そう、語るオーナーとの一日。ちいさな旅のご報告です。
http://www.stage007.com/event/outside/rep_trip_0804_winery.html
Posted
by STAGEスタッフ
at 17:16
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