ＳＴＡＧＥショッピング　店長ブログ♪

「黒いワインを知っていますか？�@」という記事を書いてから早、3ヶ月。
次は、黒ワインについての歴史のお話をしようと思っていたところ、
昨日、香港で開催されたアジア最大級のワイン国際見本市「ヴィネクスポ（VINEXPO）」への出展を終えたその足で、日本に立ち寄られて、食事をご一緒させていただくことになりました
■大きな手に小さなお猪口
　切子グラスで日本酒を味わうリュック氏

今回、お店のチョイスなど、アテンドをしてくださった、ソムリエの竹永氏にすすめられるがまま、日本酒、日本産ワインなど、飲まれていました。

でもやっぱり、一番美味しいお酒は、自分のシャトーのワイン…といったところでしょうか。






■楽しそうに、
「はも」をしゃぶしゃぶ♪

川魚、刺身、シャコ、ウニ飯、季節の野菜…
全ての料理をしっかりと召し上がっておられました。

「『ウニ』って英語で何？」、「『はも』って？」…
う〜ん、電子辞書持っていけば良かった

さて、カオールのワイン作りの歴史については、カオールのワインの歴史やシャトー・ファメの歴史をご覧いただければ分ると思いますが、せっかくリュック氏が来日されたので、直接、カオールワインの歴史について聞いたみたところ、イギリス国王や歴史上の著名人にも認められた様に、自信を持って素晴らしいワインを作っていると自負しているが、長い間、世界的にも有名なワインの特産地「ボルドー」に虐げられてきたという、悲しい歴史があるので、これから少しずつでも、カオールワインの良さを多くの方に知ってもらいたいとの事でした。

リュックさん、楽しい時間をありがとうございます！
そして今回、貴重な機会にお誘いをいただいた皆様、ありがとうございました。
リュックさんに代わってとは言えませんが、日本でも、このワインの良さを知ってもらう為に協力できたらと思うと共に、リュック氏の人柄を知り、ワインに対する考え方をお聞して、皆様にこのワインをご紹介したいという気持ちは高まりました

ご興味を持たれた方は、黒ワイン「Noir」公式サイトもぜひご覧ください。