淡紫草のつぶやき

久しぶりにお弁当でもと近くの東急・渋谷市場に行ってきました。

巻寿司セットを買い、おつりを待っていると、うしろから『米粉パンはいかがですか〜』と声が聞こえてきました。

『米粉パン？』聞き違いかなっと思い振り向くと確かに米粉パンのポスターが張ってあります。

パン=小麦　　　パン＝米粉？？？？？？

「試食してみてください」とのお勧めで食パンをつまんでみました。
すごくやわらかくもちもちしています。きめも細かそう。
アンパンも試食してみました。ほんのり桜色。甘くておいしい。
これももちもちしています。

このもちもち感が売り物だそうです。

店員さんいわく
「山形のこしひかりを使っています。店も都内ではここと、議員会館と、○○○と３箇所だけです。議員さんも食べています」