★みょうが-★　たんたんぶー (tantanbuu)　★

まだまだ顔を出さないみたいだねー
は～い　

　ちゃんと

メモメモ　マメモメマ

ミヨ～見真似で作ってミョ～

Posted by:ぶー　at 2008年05月27日(火)　21:04

再レスです。
茗荷できましたか？
今日も茗荷入りサラダでしたよ。
そうです！　材料全部を入れて混ぜます。
トマトだけは盛り付ける直前に入れ、有れば白ゴマなんぞも入れて純和風サラダです。
茗荷がミョ～に美味しいのでお試しくださいませ！

Posted by:Asuka 　at 2008年05月27日(火)　18:39

リコリスさーん

みょうがは育てる手間いらずでいいね
ほったらかしでも毎年楽しませてくれるから

花の時期は２，３日おきに見に行くよ～
後遺症ね

前向きスイッチを入れてガンバレー

Posted by:ぶー　at 2008年05月17日(土)　13:10

　私も植えてま～す。
木の影に植わってるので
気が付いた時には花にってる事が多いです
ぶーさんちは、一角に植えてるから出来たら直ぐに分るねみょうが大好きです。
最近、後遺症で悩んでます。

Posted by:リコリス　at 2008年05月16日(金)　09:57

なつさーん

オーケー　オーケー

味を想像して．．．うん！いけそー
料理メモに　

　書き写したから
あとは花みょうがが出てくるのを待つだけ
ありがとねー　

Posted by:ぶー　at 2008年05月15日(木)　23:09

風船じゃ、とびが悪いので、せめて、紙飛行機にしてくださいませ♪
いいですか。北東の方向21度ですので・・・♪

えっと、甘酢は、だいたいの作り方で、一度作ってみて、味見して、調整してくださいね。
500ミリリットル用の電子レンジにかけられる計量カップに、まず50のメモリまでさとうをいれて、そのうえに気にせずに酢を100のメモリまでどぼとぼいれる。そして、塩を、茶さじ1くらいいれる。それから、レンジ500w2分チーンする。
（酢の分量の半量がさとう、塩は、10分の1くらい）
冷めたら例のビニール袋（新聞屋さんでもらうシャリシャリ袋）にいれて、みょうがは、さって湯がいて適当にきざんで、いれる。
そのまま、冷蔵庫に保存。とりあえず、皿にのせといたほうが無難です。なぜか、ひにちがたつと、ビニールが破れたりするので。

あと、ものすごーく大事なのは、食べるのを忘れないこと。これ、なんやった？と謎の物体に格上げしないように♪

Posted by:なつ　at 2008年05月15日(木)　16:37

なつさああん

はいよー　ふうせんにくくりつけて飛ばすからねー
ウチじゃもてあますから助かるばい

みょうがだけでこんなに楽しみ方があるっちゃねー
甘酢の作り方教えてー　長持ちすんの？キョーミ有
あ、レンジ用の計量カップはありまへーん

Posted by:ぶー　at 2008年05月14日(水)　18:52

ほばしらさーん

フームつぼみなんですかねー　ぜんぜーん考えたこともなかったです。
物忘れの成分があるのですかねー

香り強いし．．．ひょっとしてあの香りが原因？
胃袋に入れて良いのか悪いのか．．．

Posted by:ぶー　at 2008年05月14日(水)　18:41

豊作の暁には、うちにも、まわしてくださいませ♪

みょうがをさっとゆがいて、甘酢につけこんどくと、長持ちします。きざんで、酢の物、すしにまぜたり、いろいろ、応用できますよ♪甘酢作りには電子レンジにかけられる計量カップがあれば、もっと便利です。

Posted by:なつ　at 2008年05月14日(水)　09:03

我が家のも今このくらいです。
茗荷って、普通食べるところはつぼみ？
「都合の悪い時は茗荷の食べ過ぎで思い出せない。」
これは言い訳かもしれないけど、本当にそう云う成分が
含まれているかもしれない。

Posted by:ほばしら　at 2008年05月14日(水)　08:51

座無さ～～ん

おおーっ

またまた未知の食べ方

キュウリとみょうがの酢の物

これも知らんなー
でもオイシイなら作ってみるバイ！

Posted by:ぶー　at 2008年05月14日(水)　00:23

これｋら夏に向かって、胡瓜とみょうがの酢の物オイシイよー

取れたては新鮮でいいね！

Posted by:座無　at 2008年05月13日(火)　23:10

花遊便saaaaann

味噌汁もいいねえ
ソーメンのつゆの中に薬味の概念を破りドサッと
入れて食べるのが好き

食べているのは麺なのか、茗荷なのか　

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　21:21

けいみょうさーん

えっ

ええ～っ

茗荷ご飯

　ぜんぜん知らん
いろんな楽しみ方があるんですねえ
簡単にできてうまそー

　挑戦してみよう

Ｒ１８の味かな～

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　21:05

ぶーしゃ～ん

茗荷、大好き

おこぼれを待ってます。

お味噌汁やそーめんの薬味に良い仕事しますよね。

Posted by:花遊便　at 2008年05月13日(火)　20:52

ぶーさん、茗荷ご飯が美味しいよ。
薄口醤油で薄く味付け、揚げと一緒に炊き込み、炊き上がる寸前に刻んだ茗荷を混ぜる。
ものすご上品な味に仕上がります。

Posted by:けいみょう　at 2008年05月13日(火)　20:19

Asukaさ～ん！

家ン中、少しは片付いた？←少しは余計やろ
スーパーにはちらほら出てるねえ　高けーのなんの

え

茗荷、シソ、カイワレ、水菜、生姜のみじん切り、トマト、タマネギ　これみんな入れるの

ボールに入れてぐちゃぐちゃに掻き混ぜて和風ドレッシングぶっかけて　そのくらいしかイメージできん。
きっとAsukaさんのこと　きれいに盛り付けなんだろうね

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　16:57

なつさあん

そうそう垣根のスキマのむこうに見えるのがそれ←って隣かい

これが大きくなるとじだが見えなくなるまで葉っぱだらけになって、掻き分けて子を見つける　これだけあれば毎日みょうがを食べても余るくらい沢山出てくるよ　

　じだが解からない方のために　じだ＝地面

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　16:44

ルルさーん

ナズナさんのコメにも物忘れがどうやらこうやら．．．別に気にもしてなかったけど．．．
ええーっ

みょうがって物忘れ者になる王道

小学生のころから丸焼き食べてたから．．．

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　16:31

花ケーキちゃ～ん

今日は普通弁で攻めてきましたか

イモの匂いがしないゾー
植えてると顔のシワみたいにじわじわと広がってくるよね
うちは何もないから　ほったらかしー
後で茎を１本切ってこよーっと　

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　16:14

美智子さーん

>伸びてるね～　に思わず鼻の下を見られたかと

え！納豆昆布てどこにでもあるのかぁぁ
なるへそ冷蔵庫のあまりもんを処分するときに役立つアイテムですか　

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　16:03

茗荷が店頭に出始めましたが３個入りでも良いお値段。
茗荷は好きで良く使いますよ。
夏のサラダに茗荷、シソ、カイワレ、水菜、生姜のみじん切り、トマト、タマネギを使った和風の物。
サッパリしておいしいですよ。
茗荷をそのまま焼くな～んて....やってみよっと！

Posted by:Asuka 　at 2008年05月13日(火)　15:49

どれがみょうが？すーっと、竹みたいにあちこち生えてるのがそう？
実しか見たことないので・・・。手前は石？奥は垣根？
こんなにいっぱい食べたら・・・・・♪

Posted by:なつ　at 2008年05月13日(火)　14:11

ぶーさまのブログと皆様のコメントを拝見したら…、
茗荷の食べ方って色々ありますね。
でもあまり食べ過ぎると…物忘れが進みますよ(笑)

Posted by:ルル　at 2008年05月13日(火)　14:07

おっ　!!
我が家と同じ位の大きさですよん　

あまり増えすぎて　花の領域に進出してきたので
先日　引っこ抜いて　ナズナさん”と　同じ
茎の根っこを食べたよ～　
当たり前だけど　・・　茗荷の味がしましたデス　

Posted by:花よりケーキ　at 2008年05月13日(火)　11:55

伸びてるね～
味噌汁に入れたり、天ぷらにしたり、薬味には
必須の茗荷、待ち遠しいよね～

納豆昆布、うちにありますよん。
みょうがはもちろん、ありあわせの野菜を刻んで
グルグルしたらおいしいよ～。

Posted by:お福＆美智子　at 2008年05月13日(火)　11:17

ナズナさ～ん

早く芽が出ろ柿の種　じゃないけど
楽しみにしてるから　

えっ！えっ！えっ！茎も食べれるの？それは知らんやったー　良いことを聞いた　

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　11:09

chuuchichiさーン

毎日、首をながーーーーーーーくして
待ってるけど．．．まだまだ先の楽しみデス　

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　11:02

メキヒゲさーん

納豆昆布

　いや知りませんがな
探してみますね　それって聞いただけでオイシソー　

ご飯がいけそうです　

×２　メシ泥棒！！

Posted by:ぶー　at 2008年05月13日(火)　10:57

私もみょが大好き人間です。
早く花が咲いたらいいね。
花が咲かないでもこの茗荷の茎
白いところも薬味に好きです。
食べ過ぎて、物忘れがひどいのかな?　　

Posted by:ナズナ　at 2008年05月13日(火)　10:32

ミョウガの葉がだいぶ伸びてきていますね。
ミョウガは私も好物でよく薄くスライスしておかかをかけて食べたりします。早く花が咲いてくれるといいですね。

Posted by:chuuchichi 　at 2008年05月13日(火)　10:13

納豆昆布ってご存知ですか

この納豆昆布（昆布の細切り）にちょっと水を垂らし、醤油を加えてかき混ぜると、納豆のように糸を引きます。
それの薬味にみょうがバッチリ合います。

納豆昆布、もし博多にもあるようでしたら、一度お試しを

東京は築地の昆布屋で求めることができます。

Posted by:メキシコのヒゲ親爺　at 2008年05月13日(火)　09:45

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