足の向くまま・気の向くまま

ほかの国のことは判りませんが、日本という国は少し驕りすぎているのではないでしょうか？
或いは以前にも申し上げましたが、どこか狂っているように思えてなりません。

その一例として挙げたいのが「食べ物を棄て過ぎる」ということです。
先日の中国からの輸入食糧問題が発端で、日本の食糧自給率が大変に低いことが改めて判った訳ですが、そんな状態にも関わらず相も変わらず　全国の店舗では期限切れなどで食料品が廃棄されているようです。（馬鹿馬鹿しい例が過日のシュウマイの内容物表示ミスで廃棄処分！）

話によると、期限前に廃棄してしまう　という信じられないようなことを聞いたことがあります。
それと野菜などは形の悪いものは出荷しない　のは当たり前だとか。　

果たしてこんな事を続けていて良いのでしょうか？
この様な投稿をしても所詮は「犬の遠吠え」、政府に直訴投書をしても「自動返信装置」のような返事。
何か良い方法はないものでしょうか？

こんな事を考えていたら、下記のような記事を見付けましたのでそれを転載してみます。

【賞味期限切れの食材使用についてなぜ安全面から批判されなければならないのですか？
消費期限切れ、品質保持期限切れの食材なら批判されて当然ですが、味の問題は料理をする人や食べる人の判断の範囲ではないのですか？

マスコミが本当の安全性（例えば残留農薬など）を問題にせず、単にゴミを増やすだけの軽薄なグルメ思考の賞味期限切れ問題を、さも大問題であるかのように報道するのはいかがなものかと思います。】