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バター品切れ騒動で露呈した日本の食料供給構造の脆さ [2008年05月11日(日) ]
私は乳製品を避けていますのでバターの品切れ騒動そのものの影響はありませんが、公表食料自給率39%の日本で中国などに買い負けしているという現実があり、安定した食料供給はこれから厳しくなっていきそうです。
代わりにマーガリンを使うのは避けた方が賢明です。

主食をごはんだけにすると自給率は80%を超えるという試算もあり、健康面からもおすすめです。

健康が大切だと思いながらパンを毎日常食されている人は、パンがどんな材料で作られているのかお調べになることをおすすめします。

続きは、
http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200805110001/

Posted at 07:08 | 食・栄養 | この記事のURL
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